Bühlerzwetsche

 

Bühlerzwetsche

CHF 45.00Preis
  • Informationen

    sortenreiner Zwetschgenbrand
    Jahrgang 2018, 35 cl, 43% Vol.
     

    Produktionsmenge: 84 Flaschen
     

    Für eine Flasche  dieses Brandes benötigen wir rund 4 kg Zwetschgen.

  • Charakterisierung

    An der Nase fruchtig, begleitet von Marzipan- und Zimtnoten; weich und leicht süsslich am Gaumen mit anhaltendem Finale.

  • Bemerkungen

    Die Bühlerzwetschge stammt aus dem Jahre 1890 und zwar aus Bühl bei Baden. Später in der Schweiz und auch in Deutschland als Tafelzwetschge sehr verbreitet. Seit der Markt nach grossen, knackigen Früchten verlangt, ist sie stark zurück gegangen. Sie ist als Brennzwetschge sehr geeignet.