Rote Mirabelle

 

Rote Mirabelle

CHF 53.00Preis
  • Informationen

    sortenreiner Mirabellenbrand
    Jahrgang 2018, 35 cl, 43% Vol.
     

    Produktionsmenge: 220 Flaschen
     

    Für eine Flasche  dieses Brandes benötigen wir rund 4,5 kg Mirabellen.

  • Charakterisierung

    Wurde an der Schweizer Schnapsmeisterschaft 2014 als bester Brand mit 19,5 von 20 möglichen Punkten bewertet.
    Die Jury umschreibt den Brand wie folgt:
    “Intensive, reife Mirabellenfrucht, sehr zart, elegant, frisch,
    ein Hauch Zimt, dezenter Steinton. Im Gaumen intensiv fruchtig, kraftvoll, elegant, rund und saftig, grossartige Fruchtaromen und unendliche Länge im Abgang.”

  • Bemerkungen

    Die Herkunft dieser Frucht namens Berudges (auch rote Mirabelle genannt) ist unbekannt. In der Schweiz ist sie vor allem im Neuenburgischen recht verbreitet. Eine sehr schöne Brennfrucht.